Les conditions de réouverture des cafés et des restaurants

28 mai 2020 - 07:02

En prévision de la levée du confinement, le ministère de l'Industrie, du Commerce et de l'économie verte et numérique a autorisé les propriétaires de cafés et de restaurants au Maroc de reprendre leurs activités à partir de demain, vendredi.

Cette reprise d’activité est cependant entouré par une série de conditions, notamment celle relatives à la propreté des lieux et des équipements selon un programme quotidien 24h / 24, à la fourniture de gels hydroalcooliques et de masques de protection, ou bien encore celle de l'organisation des horaires de travail de manière à éviter une grande fréquentation par les clients.

Dans un communiqué reçu par le journal « Al Oâmk », le ministère a également exigé le respect des mesures de distanciation sociale entre les employés et les clients, tout en garantissant l’hygiène et la propreté lors de la préparation, l’emballage, et la livraison des repas et des boissons

Le ministère a également souligné que les propriétaires doivent sensibiliser les employés à la nécessité de respecter les mesures de prévention et d'hygiène, à l'intérieur ou à l'extérieur des lieux de travail, et à suivre leurs états de santé.

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