Fin des perturbations : La sardine fait son grand retour et stabilise les prix

Le marché de gros de poissons El Harawiyine à Casablanca a enregistré, le sixième jour du mois sacré de Ramadan, une réception de plus de 500 tonnes de poissons, témoignant d’une reprise notable de l’activité et d’un approvisionnement régulier durant cette période.

Selon Mohamed El Ouadâa, délégué de la pêche maritime pour la région Casablanca-Settat, 491,9 tonnes de sardines et 10 tonnes d’anchois ont été mises sur le marché, représentant un flux record de produits marins. Ce dynamisme intervient dans un contexte de demande accrue liée au Ramadan, avec une régularité retrouvée dans l’approvisionnement des marchés nationaux.

Ce redressement est principalement attribué à l’efficacité des mesures mises en œuvre par la Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime, notamment les périodes de repos biologique, qui ont permis de restaurer l’équilibre des stocks et de garantir leur durabilité. Les conditions météorologiques plus favorables ont également soutenu l’activité du flotte de pêche autorisée.

Les ports du Sud ont dominé l’approvisionnement, avec 186 tonnes provenant de Tan-Tan, suivies de 153 tonnes d’Asfi et 66,8 tonnes de Laâyoune, soulignant le rôle central de ces ports dans la distribution nationale. Les ports d’Agadir (37 t), Essaouira (28,3 t), Sidi Ifni (13,6 t), El Jadida (4,7 t) et Inzegan (2,5 t) ont également contribué, reflétant la diversité des sources et l’étendue du réseau d’approvisionnement.

Cette abondance et cette variété des zones de débarquement ont permis un approvisionnement suffisant en sardines, entraînant une stabilisation des prix : 8 dirhams le kilo pour la sardine et 6 dirhams le kilo pour l’anchois, selon la même source.