L’industrie agroalimentaire: le Maroc futur champion régional ?

L’Institut marocain d’intelligence stratégique (IMIS) a publié, mardi, un policy paper intitulé « l’industrie agroalimentaire: le Maroc futur champion régional ? ».

Élaborée par Ahmed Azirar, directeur de recherche au sein de l’IMIS, Aicha Kortbi, consultante en agro-industrie, et Ahlam Mohammadi, professeure à l’Université Euro Méditerranéenne de Fès (UEMF), cette étude s’attache à analyser la position de la filière agroalimentaire dans les nouvelles chaînes de valeur en reconfiguration pour en faire un nouveau fer de lance de la souveraineté alimentaire au Maroc, indique l’Institut dans un communiqué.

Cette industrie fait face à une nouvelle génération de défis en mutation, liés notamment à la crise induite par la Covid-19, au conflit militaire en Europe entre deux grands exportateurs de produits alimentaires, la Russie et l’Ukraine, ainsi qu’au changement climatique, qui se matérialise au Maroc par une sécheresse et un stress hydrique devenus structurels.

La crise a ainsi mis au-devant de la scène la nécessité absolue d’indépendance et de sécurité alimentaire. Dans ce sillage, les auteurs de ce Policy Paper proposent de construire une nouvelle vision pour le secteur et qui pourrait se concrétiser à horizon 2030.

Il s’agit d’une réflexion pour la dynamisation totale de toute la chaîne de valeur agro-industrielle marocaine, qui devrait se baser sur quatre impératifs majeurs: Sécurité-Intégration-Durabilité-Innovation.

Ces nouvelles pistes de réflexion reposent sur les opportunités offertes par les mutations des chaînes de valeur mondiales (CVM), à travers la réalisation d’investissements dans des chaînons nouveaux en partenariat avec l’Europe, les pays de la Méditerranée et l’Afrique.

L’étude identifie par ailleurs les leviers d’une nouvelle émergence basée sur la digitalisation comme un levier d’amélioration de la productivité, l’innovation en vue de valoriser de plus en plus les ressources du pays, et la décarbonisation de la production industrielle nationale à travers l’introduction de gammes de produits à forte valeur ajoutée, tout en ayant le plus faible impact sur l’environnement.