Les prix de la volaille connaissent une hausse notable dans différentes villes du Maroc

Les prix de la volaille ont connu une hausse notable dans différentes villes du Royaume au cours des derniers jours, avec un prix dépassant les 20 dirhams par kilogramme pour le poulet vivant. De nombreux citoyens ont exprimé leur mécontentement face à cette hausse, la considérant comme un fardeau supplémentaire sur leur pouvoir d’achat, surtout avec l’augmentation des prix d’autres biens et produits.

Dans ce contexte, le secrétaire général de l’Association nationale des producteurs de poulet de chair, Saïd Janah, a expliqué que cette hausse est due à plusieurs facteurs, y compris l’augmentation des prix des matières premières. Il a indiqué que le prix d’un poussin a atteint 6 dirhams, celui du maïs 2,80 dirhams, et de l’aliment pour volaille 4,70 dirhams.

Janah, dans une déclaration au journal « Al3omk », a noté que le coût de production d’un kilogramme de poulet coûte aux éleveurs entre 15 et 17 dirhams, soulignant que cette situation a entraîné de grandes pertes pour les producteurs, en raison de la non-concordance de l’offre et de la demande.

Il a également mentionné que la hausse des prix est également due à certaines maladies affectant les élevages, affectant la productivité, réduisant le rendement et diminuant la qualité, en plus des manipulations des courtiers.

Janah a souligné que le secteur de la volaille souffre d’un monopole des grandes entreprises, en plus de l’absence de contrôle et de la gestion aléatoire du secteur. Il a appelé les responsables à trouver une solution équilibrée qui ne nuit pas au pouvoir d’achat des citoyens, tout en servant les intérêts des éleveurs de volailles et en évitant les pertes.