Directrice de Centrale Danone : Le lait marocain est naturel et la poudre importée est dirigée vers la fabrication de dérivés

La PDG du groupe Central Danone, Nathalie Alquier , a indiqué que les importations marocaines de lait en poudre restent faibles et s’orientent principalement vers certaines filières particulières, notamment dans la fabrication de fromage et de certains dérivés du lait, soulignant par la même occasion que le lait marocain est à pâte molle et naturel.

Nathalie Alquier a confirmé, dans une déclaration exclusive à Al3omk, que la chaîne du lait a traversé une crise, en raison des prix élevés des matières de base, en plus de la sécheresse, notant que le prix du lait a connu une légère augmentation, mais cela a permis l’agriculteur de bien profiter des revenus.

Elle a ajouté que pendant la phase de crise, certains agriculteurs ont perdu espoir, mais Dieu soit loué, de nombreux agriculteurs sont restés inébranlables face à la crise, afin que nous puissions reconstruire la chaîne et développer la production laitière au Maroc après avoir surmonté la crise, notant que la société Centrale bénéficie du plein soutien officiel des autorités en charge du secteur agricole.

La PDG du Groupe Central Danone a confirmé que ces mesures incitatives, qui sont présentées par les autorités en charge du secteur, qui prévoient des mesures qui trouveront leur place dans le programme « Halib Biladi »,dont la seconde phase a commencé.

En marge de l’annonce du lancement de la deuxième phase du programme « Halib Biladi », elle a expliqué que toutes ces mesures s’ajoutent aux investissements réalisés par Central Danone, ainsi qu’au nouveau soutien du ministère officiel dédié à l’acquisition de vaches laitières.

La PDG a du Groupe Central Danone, n’a pas négligé le rôle principal du Crédit agricole, principal partenaire de Central Danone, qui œuvre au financement des agriculteurs par le crédit, en parallèle de l’accompagnement que Central Danone apporte, que ce soit en appui , encadrement et formation.

Par exemple, Nathalie Alquier a souligné que Centrale Danone accompagne les éleveurs dans la sélection, l’achat et l’importation des vaches laitières, ainsi que pour assurer l’acquisition du lait produit, ce qui permet aux éleveurs de développer leurs activités.

Le Groupe Central Danone a lancé la deuxième phase du programme « Halib Biladi » ciblant 10 000 éleveurs, après la fin de la première phase, qui portait sur l’accompagnement de 30 centres de collecte de lait, dont 1 600 éleveurs de vaches laitières dans la région de Chaouia.

Dans le cadre de la deuxième phase de ce programme, de nouvelles coopératives seront implantées dans la région des Doukkala au cours de l’année 2023, puis les coopératives du reste des régions dans les années à venir.